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Sweet & Easy - Enie backt

Gefüllte Laugenbrötchen

Staffel 6Episode 503.02.2018 • 16:25

Enie backt gefüllte Laugenbrötchen. Ganz einfach mischt sie einen Hefeteig an und formt daraus Brötchen mit einer Mulde. In diese füllt Enie Parmesan, Gouda und Rosmarin. Danach werden sie fertig geformt, in die Lauge getunkt, eingeritzt und gebacken.

Wie wäre es zur Abwechslung mal mit gefüllten statt belegten Brötchen: Dieses Rezept wird euch begeistern.