Klassiker: American Brownies

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Avocado Brownies

  • 15.07.2022
  • 13:12 Uhr
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Brownies mit Himbeeren und Walnuss

Das amerikanische Traum-Dessert schlechthin. Einfach zu backen auf einem Blech. Mit vielen frischen und fruchtigen Himbeeren und aromatisch herben Walnüssen.

  • 31.07.2019
  • 15:00 Uhr

Darum heißen Brownies Brownies

Brownies, die ihren Ursprung in den USA haben, sind längst auch aus der deutschen Backküche nicht mehr wegzudenken ist. Die kleinen Kuchenquadrate verdanken ihren Namen ihrer Farbe. Denn Schokolade macht den Brownie nicht nur unwiderstehlich, sondern verleiht ihm auch seine saftige Konsistenz. Ein wahrhaftiger Genuss zu Kaffee oder Tee.

Lemonies und Blondies

Back-Tipps

Ihr könnt jedes Brownie-Rezept auch mit Nüssen, Kaffee, Vanille, Früchten oder anderen tollen Aromen verfeinern. Der Schokoklassiker wird in der Regel auf einem Backblech oder einer Backform gebacken und anschließend in Quadrate geschnitten. Wenn ihr mögt, könnt ihr die Brownies anschließend mit Schokoglasur überziehen. Auf diese Weise werden die kleinen Küchlein noch schokoladiger.


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