Sweet & Easy - Enie backt - Episodenguide

Überraschende Ideen und neue Kreationen: In der heutigen Folge präsentiert Enie van de Meiklokjes innovative und ausgefallene Rezepte, die zum Naschen einladen. Egal ob Blumen zum Nachtisch oder ein Dessert als Hauptgang - Enie zeigt, wie's geht.

Halloween steht vor der Tür! und bei "Sweet & Easy" wird es schaurig lecker: Enie zeigt ihren herzhaften Kürbisstrudel mit Hackfleisch und kleine Oliven-Spinnen tummeln sich auf den Minipizzen, die alle Hexen und Gespenster begeistern werden. Dazu gibt es eine "Drachenblutbowle", die ganz Speed & Easy angerührt ist. Und Antje Menz, Betreiberin des Cafés "Natürlicher Lebensraum" in Berlin backt ihre geniale Kürbistorte im glitzernden Grusellook in orange und schwarz.

Enie van de Meiklokjes verwöhnt die Zuschauer heute mit leckeren Luxus-Schlemmereien. Was essen die Reichen und Schönen am liebsten? Außerdem gibt Enie Tipps zum Thema "vergoldetes Essen", die man zuhause ganz einfach nachmachen kann.

Der Star der heutigen Folge ist die Milch! Enie van de Meiklokjes beginnt mit einer Vogelmilchtorte - ein Klassiker aus Russland, den sie frisch und luftig mit Vollmilch zubereitet. Nichts geht über süße Milchbrötchen - Enie pimpt sie noch mit Holunderblütensirup und füllt sie mit Erdbeermarmelade. Zu Gast ist Esther Szolnoki aus München, wo sie ihr "Café Erika" betreibt. Sie backt den Hot-Milk-Cake - gefüllt und getoppt mit einer karamelligen Milchcreme.

Das Frühstück gilt als die wichtigste Mahlzeit des Tages. Enie van de Meiklokjes zeigt, wie man mit leckeren Kreationen den Morgen versüßt. Neben alten Klassikern wie Haferbrei und Brötchen tischt sie auch neue Frühstücksideen aus aller Welt auf. Dabei stößt sie auf die ein oder andere Überraschung.