Episodenguide

Enie zeigt Rezepte für Gebackenes, das man ganz easy mitnehmen kann. Es gibt einen leckeren Kuchen, der im Topf gebacken wird, ein pikantes, gewickelte Oliven-Salami-Brot und fruchtigen Cheesecake to go mit Himbeeren.

Eine kleine Landpartie gefällig? Enie holt sich heute alles Gute vom Land nach Hause. Serviert wird ein herzhaft blättriges-Camembert-Päckchen mit Mango Chutney, ein Apfelkuchen vom Blech mit Eierlikör und eine Milchreis-Torte.

Los geht es mit einer Superschlemmerei aus Norwegen, dem "Kvaefjördkake" aus luftigem Biskuit mit Mandelbaiser und süßer Vanillecreme. Bei dieser Pizza bleiben keine Wünsche offen: belegt mit einer cremigen Mozzarellasauce, Äpfeln, Zwiebeln, ordentlich Käse und ganz viel knusprigem Bacon! Und zu Gast bei Enie ist der Koch Stefan Eggert, der seinen Strudel mit geräucherten Süßkartoffeln und Gurkenspaghettinis backt.

Es geht ab in den Garten. Enie zaubert eine Rote-Bete-Tarte mit würzigem Feta und einen Schokokuchen mit versunkenen Birnen. Und Enies Gast Tina Eicher backt mit Enie ihren Lieblingskuchen mit Obst - süße Erdbeer-Blondies.

Enie van de Meiklokjes backt heute die besten Sachen voll mit Käse: Der kommt in Form von Quark und Frischkäse reichlich in einen dreischichtigen Cheesecake. Kleine Käsekuchen zum Vernaschen macht Enie als Muffins mit ordentlich Streuseln obendrauf. Speed & Easy gemacht sind die würzig-knusprigen Käsestangen. Und Betty Muschen aus Berlin kommt vorbei, um Enie einen Dauerbrenner aus ihrem Café "Wahrhaft Nahrhaft" zu zeigen: Einen Himbeer-Mango-Kokos-Cheesecake.