Sweet & Easy - Enie backt - Episodenguide

"Vegetarisch genießen" - Enie hat viele tolle Rezepte und ausgefallene Gemüsesorten als Fleischersatz im Gepäck. Außerdem gibt's Tipps und Tricks, wie man ganz einfach Obst vom Strunk trennt und einen leckeren Frühstücks-Smoothie für den perfekten Start in den Tag zubereitet.

Egal ob rund, eckig, herzhaft oder süß: Bei Enie dreht sich heute alles um einzigartige Waffelkreationen. Auf ihrem Hausboot zaubert sie u. a. ein leckeres Waffelsandwich mit fruchtiger Erdbeersoße und Vanilleeis sowie fluffige Waffeln mit Bacon und Ahornsirup. Je ausgefallener die Kombination, desto besser. Außerdem verrät sie Moderator und Instagram-Star Riccardo Simonetti, wie man die angesagten Bubble Waffeln ganz einfach selbst zubereiten kann.

Enie macht heute ganz schnell und einfach süße Quarkbällchen aus dem Ofen. Dazu gibt es eine fruchtige Himbeersauce. Ein Traum aus Quark sind auch die Brötchen gefüllt mit Käse, Schinken und Röstzwiebeln. Dazu reicht Enie einen Avocado-Kräuterquark, der Speed & Easy fertig ist. Und ihr Gast Janin Ullmann richtet nicht nur Zimmer ein, sie liebt es auch zu backen. Sie macht mit Enie ihren Blaubeer-Käsekuchen.

Enie van de Meiklokjes weiht die Zuschauer in das Geheimnis der atemberaubendsten Dessert-Illusionen ein und zeigt, wie eine Britin gigantische Meisterwerke aus purer Schokolade erschafft. Außerdem besucht sie eine Dessert-Künstlerin in Bangkok. Tipps gibt's außerdem zum Thema "Kreatives Backen" für zuhause.

Heute geht's um süße und vor allem schmackhafte Sommersünden: Enie van de Meiklokjes entdeckt die angesagtesten Eistrends der Saison und die coolsten Erfrischungen für die heißen Tage des Jahres: die sündigsten Sommer-Desserts und der leckerste Eistee mit extra viel Frucht, ganz einfach und schnell selber gemacht.