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Sweet & Easy - Enie backt

Torte im Glas

Wir zaubern ratz-fatz kleine geschichtete Frucht-Torten im Glas. Sieht super aus und schmeckt lecker frisch. Im Sommer eine tolle Eis-Alternative!

Zutaten fürPortionen

400 g Schlagsahne
6 Esslöffel Quark
2 Päckchen Vanillezucker
1 Biskuitboden
1 Früchte nach Wahl (z.B. Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren)
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Insgesamt: 10 Minuten

Schritt 1:
Sahne aufschlagen und nach und nach Vanillezucker dazugeben. 6 Esslöffel Quark (kann variieren, je nachdem wieviel man möchte) dazu geben und mit der Vanille-Sahne verquirlen.

Schritt 2:
Biskuitboden seitlich halbieren (so dass zwei schmale Böden entstehen) und mit dem Eisbecher Biskuitkreise ausstechen. Den Eisbecher zuerst mit ein bis zwei Esslöffel der Quarkcreme füllen, dann die Beeren dazugeben und mit dem Löffel etwas eindrücken. Zum Schluss den runden Biskuitkreis darauflegen. Das ganze wiederholen, bis der Becher voll ist und mit den Beeren als Topping garnieren. (Anordnung der Füllung des Bechers ist individuell). Kurz in den Kühlschrank stellen und verzehren oder gleich essen.

Mit der Videoanleitung weiter oben geht es ganz einfach!

Ihr steht auf Schichttorten? Dann ist Sonyas Cheesecake mit Himbeeren genau das Richtige für euch!

Alle Clips und Rezepte aus der Sendung findet ihr auch auf sixx.de!

Rezept: Lamiya Slimani

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