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Tassenkuchen mit himmlischem Super-Food

Mikrowellenkuchen: Super-Food Cake in der Tasse

Schnell und einfach zum leckeren Kuchenglück: Einfach in die Mikrowelle, leckere Superfoods oben drauf - fertig! 

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1 EL

Zucker

0.5 . pack

Vanillezucker

3 EL

Mehl

1

Ei

3 EL

Milch

1

Etwas Ahornsirup

25 g

Butter

2 EL

Mohn

1

Einige frische Heidelbeeren

Zubereitung: 

  • Tasse mit Butter einfetten
  • Ei in die Tasse geben, dazu 1 EL Zucker und 25 g Butter und alles mit einer Gabel verrühren
  • Nun 3 EL Mehl, 1 Msp. Backpulver, 2 EL Mohn und ½ Pck. Vanillezucker zugeben
  • Anschließend noch 3 EL Milch in die Tasse geben und gut verrühren
  • Heidelbeeren nach Lust und Gusto hinzufügen
  • Für 1:30min in die Mikrowelle
  • Abschließend mit Ahornsirup beträufeln, nach Belieben verzieren und noch warm servieren.

Kennt ihr schon unser großes Beeren-Special? Dort findet ihr viele leckere Ideen! Kleiner Tipp: Enies Käsekuchen mit nur drei Zutaten harmoniert ebenfalls hervorragend mit Heidelbeeren! 

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  • 22.07.2019
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