Erdbeer-Mango-Bowle

Was schmeckt besser als frische Früchte in leichtem, spritzigem Weißwein? Enies Erdbeer-Mango-Bowle schmeckt erfrischend lecker und lässt sich ganz einfach zubereiten. Perfekt eignet sich das Getränk auch, wenn man mehrere Gäste erwartet.

Erdbeer-Mango-Bowle: Rezept und Zubereitung 

• Minze waschen, 2-3 Stiele für die Deko aufheben. 1 Limette auspressen, übrige Limetten in Scheiben schneiden.
• Limettensaft, Zucker, 100ml Weißwein und restliche Minze aufkochen. Alles ca. 5 Minuten köcheln lassen. Den Sud vollständig abkühlen lassen und durch ein Sieb geben.
• Erdbeeren putzen, in Scheiben schneiden. Mango schälen. Das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und würfeln.
• Erdbeer- und Limettenscheiben mit der Mango in ein großes Glasgefäß geben. Mit Sud übergießen und mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
• Eis zu den Früchten geben und mit dem restlichen Wein auffüllen. Sofort servieren.

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