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Enies Erdbeer-Mango-Bowle ist der Hit auf jeder Party!

Erdbeer-Mango-Bowle

Was schmeckt besser als frische Früchte in leichtem, spritzigem Weißwein? Enies Erdbeer-Mango-Bowle schmeckt erfrischend lecker und lässt sich ganz einfach zubereiten. Perfekt eignet sich das Getränk auch, wenn man mehrere Gäste erwartet.

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Erdbeer-Mango-Bowle: Rezept und Zubereitung 

  • Vorbereitungszeit 15 Min
  • Zubereitungszeit 5 Min
  • Gesamtzeit 20 Min

1 Bund

Minze

3

Bio Limetten

4 EL

brauner Zucker

1 Flasche

Weißwein

250 g

Erdbeeren

1

kleine Mango

300 g

Eiswürfel

  • Minze waschen, 2-3 Stiele für die Deko aufheben. 1 Limette auspressen, übrige Limetten in Scheiben schneiden.
  • Limettensaft, Zucker, 100ml Weißwein und restliche Minze aufkochen. Alles ca. 5 Minuten köcheln lassen. Den Sud vollständig abkühlen lassen und durch ein Sieb geben.
  • Erdbeeren putzen, in Scheiben schneiden. Mango schälen. Das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und würfeln.
  • Erdbeer- und Limettenscheiben mit der Mango in ein großes Glasgefäß geben. Mit Sud übergießen und mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
  • Eis zu den Früchten geben und mit dem restlichen Wein auffüllen. Sofort servieren.

>> Zur Videoanleitung: 

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