Alle Videos zu Sweet & Easy - Enie backt - Seite 2

Französischer Klassiker neu interpretiert. Wer Croissants mag, wird dieses Rezept lieben - denn hier vereinen sich fluffige Croissants und fruchtige Himbeeren zu einem köstlichen Dessert. Die Schritt für Schritt Anleitung zum Rezept gibt's im Video.

Bei diesem Rezept handelt es sich wirklich um eine "Crazy Combie", denn hier trifft Schokolade auf Bacon. Doch probieren lohnt sich: Die Mischung aus süß und salzig ist eine wahre Geschmacksexplosion! Die Schritt für Schritt Anleitung gibt's im Video.

Biskuit mit Spinat? Klingt ungewöhnlich, schmeckt aber unglaublich lecker - und ist dazu noch ein absoluter Hingucker. Diese Torte ist schnell und einfach zubereitet und wird trotzdem zum Star auf jedem Kuchenbuffet. Mehr Infos zum Rezept gibt's im Video.

Avocado trifft Erdbeere: Was auf den ersten Blick ungewöhnlich klingt ist in Wahrheit die perfekte Kombination. Locker luftig und schnell zubereitet ist dieser Kuchen der perfekte Sommergenuss. Die Schritt-für-Schritt Anleitung zum Rezept gibt's im Video.

Enies süße Grissini sind ein köstlicher, schokoladiger Snack für zwischendurch. Das längliche Gebäck bereitet sie aus einem Hefeteig zu. Anschließend taucht sie die Grissini in flüssige Schokolade und verziert sie mit Nüssen, Mandelsplitter oder Kokos.

Selbst gemachtes Nutella ist nicht nur gesünder, Enie beweist auch, dass es viel besser schmecken kann. In ihr Rezept kommen Haselnüsse, Zartbitter-Schokolade sowie Nougat-Schokolade.

Enies Crushed Candy Kuchen ist sweet und easy zugleich. Der Boden besteht aus zerkleinerten Keksen und Schokoriegeln. Darauf kommt eine Creme aus Frischkäse und Zitronenabrieb. Getoppt wird das Ganze mit Süßigkeiten, je nach Belieben. Ab in den Kühlschrank - Fertig!

Enies rosafarbener Zuckerwatten-Cocktail darf auf keinem Mädels-Abend fehlen. Neben aromatisierten und gefärbten Eiswürfeln, kommen auch frische Himbeeren sowie selbst gemachte Zuckerwatte in den Rosésekt. Einfach himmlisch!

Enie verbindet gleich zwei amerikanische Klassiker zu einer Süßigkeit. Ihre süßen Cake Pops bestehen aus Popcorn und Marshmallows. Die Marshmallows werden geschmolzen und mit dem Popcorn zu Bällen geformt. Verziert wird das Ganze mit bunten Streuseln oder Kokos.

Enie zeigt heute, wie man ganz easy aus Süßigkeiten tolle Gebäcke zaubert. Außerdem verrät sie ihr Rezept für eine köstliche Schoko-Nuss-Creme. Mit Susan Sideropoulos backt sie einen umwerfenden Crushed Candy Kuchen - perfekt für den nächsten Geburtstag. "Sweet & Easy - Enie backt" am Samstag um 14:50 Uhr auf sixx.

In der Rubrik "Ausgerollt & Durchgeknetet" stellt sich Sänger und Moderator Ross Antony den Fragen von Enie van de Meiklokjes und beantwortet unter anderem, ob er sich eher als Bäcker oder doch eher als Sänger fühlt. Mehr dazu im Video.

Wer fruchtig-frische Kuchen mag wird diesen Mango & Melonen Jelly Cake lieben. Hier trifft knuspriger Keks-Boden auf locker-luftige Creme und wird getoppt von frischen Früchten und Lemon Soda Jelly. Im Video gibt's die Schritt für Schritt Anleitung zum Rezept.

Cheesecake mal anders: diese kleinen Leckereien sind perfekt für unterwegs und können ganz ohne Besteck verzehrt werden. Doch nicht nur das - bestehend aus Mürbeteig und Quarkfüllung ist dieser Cheesecake auch noch super einfach nachzubacken! Mehr dazu im Video.

Ross Antony bringt dieses ganz besondere Rezept mit in die "Sweet & Easy"-Küche. Der Mini-Milchreis-Kuchen ist süß, fluffig und eignet sich perfekt für ein sommerliches Picknick. Getoppt mit frischen Früchten wird er zum puren Genuss an heißen Sommertagen! Im Video gibt's die Schritt für Schritt Anleitung zum Rezept.

Brot-Backen im Urlaub? Kein Problem mit Enies Rote-Beete-Brot. Ohne Brotform und langes Gehen, ist es im Handumdrehen gezaubert. Und gesund ist es auch, denn im Teig sind Kürbiskerne sowie Kümmel- und Fenchelsamen verarbeitet.

"Speed & Easy" präsentiert eine blitzschnelle Quark-Calzone. Alles was ihr an Equipment braucht, ist eine Schüssel und ein Backblech. Im Pizzateig versteckt sich eine leckere Kombination aus einer süßen Quarkmasse und fruchtigen Mandarinen.

Wer kann diesen sommerlichen Törtchen widerstehen? Die kleinen Körbchen aus Filo- oder Strudelteig werden mit Kartoffeln, Spargel und Schinken gefüllt. Ein perfektes Gericht, für das alle Ungeduldigen, denn nach 15 Minuten darf geschlemmt werden.

Enies Apfel-Streuselkuchen ist ein wahrer Retter in der Not. Neben den knusprigen Streuseln wird hier durch große Apfelstücke auf viel Frucht gesetzt. Als kleines Highlight wird bei dieser Variante etwas Apfelkorn verwendet.

Um im Urlaub nicht lange in der Küche stehen zu müssen, hat Enie ihre lieblings Urlaubsrezepte mitgebracht. Die sind sommerlich, gehen ganz schnell und sind super lecker. "Sweet & Easy - Enie backt", immer samstags 16:10 Uhr.

Diese kleinen Köstlichkeiten schmecken nicht nur unglaublich gut, sie sind auch noch ein wahrer Genuss für die Augen. Außen knackig schokoladig und innen erfrischend fruchtig treffen sie wirklich jeden Geschmack. Die Anleitung zum Rezept gibt's im Video.

In der Rubrik "Ausgerollt & Durchgeknetet" stehen prominente Gäste Rede und Antwort. Diesmal plaudert Schokoladensommelier Sarah Gierig aus dem Nähkästchen und verrät unter anderem, welche Schokoladensorte ihr absoluter Favorit ist. Mehr dazu im Video.

Wenn Schokolade auf Schokolade trifft - dann entsteht dieser teuflisch gute Schokokuchen. Mit schokoladiger Ganache und Schokoladenbiskuit ist er ein wahrgewordener Traum für alle Schoko-Fans. Im Video gibt's das Rezept Schritt für Schritt zum Nachbacken.

Schokolade und Minze passen einfach unglaublich gut zusammen. Der beste Beweis dafür ist diese köstliche Schoko-Minz-Tarte. Erfrischend und gleichzeitig unglaublich schokoladig ist sie ideal für alle, die von dieser Kombi nicht genug bekommen können! Im Video gibt's das Rezept Schritt für Schritt zum Nachbacken.

Mousse au Chocolat gibt es auch für Veganer! "Sweet & Easy"-Onlinebäckerin Mara zeigt wie es geht. Die Creme basiert auf Avocados, Kakao und Datteln, die in einem Mixer zu einer feinen Creme gemixt werden. Anschließend wird die Creme mit etwas Vanille verfeinert. Mehr dazu erfahrt ihr im Video.

Klingt komisch, schmeckt aber! Enie verfeinert ihre Schokomuffins mit Sauerkraut. Das Sauerkraut wird, bevor es in den Teig kommt, gründlich gewaschen und fein gehackt, so verliert es den intensiven Geschmack, hält aber dafür die Muffins fluffig und saftig.

Enie beweist heute das Schokolade nicht nur alleine glänzen kann. Ihre Schoko-Gebäcke verfeinert sie nämlich mit ungewöhnlichen Zutaten wie Sauerkraut, Rote Beete und Kichererbsen. Wie das schmeckt, erfahrt ihr bei "Sweet & Easy - Enie backt" am Samstag um 15:20 Uhr auf sixx.

Das Schokoladen-Cookies auch ganz ohne tierische Produkte und Gluten auskommen, beweist Enie mit ihrem Rezept. Neben Erdnussbutter und Kakao verarbeitet sie Kichererbsen und eine Banane im Teig. Getoppt wird das Ganze mit selbst gemachten Karamell-Erdnüssen. Hier erfahrt ihr mehr.

Enie beweist das Rote Beete und Schokolade perfekt harmonieren, vor allem wenn man sie in einem fluffigen Kuchen vereint. Der Teig wird mit einem Joghurt-Rote Beete-Mix und gemahlenen Mandeln hergestellt. Nach dem Backen wird der Kuchen mit einer Schoko-Ganache überzogen und veredelt.

Wer hat sie als Kind nicht geliebt - die fruchtigen, kleinen Jaffa-Küchlein. Damit nicht nach einem Keks Schluss ist, gibt es bei Sweet & Easy das Rezept für einen ganzen Jaffa-Kuchen. Luftiger Biskuit mit fruchtigem Orangengelee und Schokolade. Die ganze Anleitung gibt's im Video.

Dieses Rezept lässt Kinderträume wahr werden: Enie zaubert einen Riesen-Schaumkuss, umhüllt von zwei köstlichen belgischen Waffeln. Wie ihr diesen Leckerbissen Schritt für Schritt zubereitet, und wie die Füllung extra-fluffig wird, erfahrt ihr im Video.

Poffertjes sind in ein echter holländischer Klassiker und lassen sich ganz leicht Zuhause nachbacken. Fluffiger Hefeteig bildet die Basis und wird in einem Donutmaker gebacken und mit Früchten und Puderzucker serviert zu einer wahren Köstlichkeit. Die Schritt für Schritt Anleitung zum Rezept gibt es im Video.

In dieser Ausgabe von "Ausgerollt & Durchgeknetet" stellt sich Schauspielerin Gerit Kling Enies Fragen. Ob sie lieber Gäste einlädt oder selbst eingeladen wird und welche lustige Geschichte ihr einmal beim Lebensmittel online shoppen passiert ist, erfahrt ihr im Video.

Diese Tarte Tatin ist eine Vitaminbombe der anderen Art. Lockerer Blätterteig trifft auf Bananen, Birnen und Heidelbeeren vermischt mit köstlichem Karamell. Ein absoluter Klassiker, der nicht nur schnell zubereitet ist sondern garantiert auch allen schmeckt. Hier gibt's die Videoanleitung zum Rezept.

Gerit Kling bringt eines ihrer Lieblingsrezepte mit in die "Sweet & Easy"-Küche: Brioche, gefüllt mit getrockneten Tomaten und Rosmarin und garniert mit saftigem Wildkräutersalat und einem Parmesantaler. Hier gibt's die Videoanleitung zum Rezept.

Das perfekte Rezept für spontane Gäste: Aus nur fünf Zutaten lässt sich innerhalb kurzer Zeit dieser unwiderstehlich leckere Eiskuchen zaubern - er geht schnell und gelingt wirklich immer. Hier gibt's die Videoanleitung zum Rezept!

Enie präsentiert einfache Rezepte für besonders heiße Tage, ganz nach dem Motto "Gut gesnackt ist halb gewonnen"! Von Sesam-Keksen bis hin zu Rote-Beete-Bacon-Muffins bis hin zu Fischbrötchen mit Lachs. "Sweet & Easy", immer samstags 16:55 Uhr auf sixx.

Jelly Shots sind nicht nur auf Partys total angesagt, sondern können auch mit ganz unterschiedlichen Geschmackssorten begeistern! Enie kreiert die kleinen Jelly Shots schnell und einfach aus Götterspeise und Wodka.

Fischbrötchen aus Blätterteig und Sesam, gefüllt mit einer pikanten Füllung aus Lachs, Meerrettich und Dill und das auch noch in großartigem Design: Enie zeigt euch, wie ihr sie selbst macht!

Diese Sesam-Cookies mit weißer Schokolade vereinen den mürben Geschmack von Sesam mit süßer Schokolade: Ein Snack zum Verlieben! Diese Kekse müsst ihr unbedingt nachbacken.

Last Minute Kekstüten gesucht? Enie zeigt euch, wie ihr mit wenigen Schritten kleine Tüten für Cookies basteln könnt.