Zutaten fürPortionen

1 Donut-Form
125 ml Milch
75 g Butter + Butter für die Formen
½ Päckchen Hefe
40 g Zucker
1 TL Vanillezucker
1 Prise Salz
250 g Mehl
1 Ei
1 Eigelb
1 Apfel
1 Portion Zucker zum Bestäuben
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Insgesamt: 35 Minuten

Schritt 1:
Milch warm machen und Butter hinzufügen. Anschließend Hefe, Zucker, Vanillezucker und Salz dazugeben. Mehl und Eier hinzufügen und das Ganze mit einem Knethaken gut durcharbeiten.

Schritt 2:
Apfel schälen, entkernen und klein würfeln und in den Teig untermischen. Abgedeckt 30 Minuten ziehen lassen.

Schritt 3:
Donut-Formen mit Butter einfetten und mit Teig füllen. Glatt abstreichen und 20 Minuten ziehen lassen.

Schritt 4:
Bei 150 Grad 15 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, dann sofort stürzen und in Zucker und Puderzucker wälzen.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Vorbereitungszeit für die Donuts: 20 Minuten + 1 Stunde ruhen

"Sweet & Easy - Enie backt" gibt es jeden Samstag 13.00 Uhr auf sixx! Alle Clips und Rezepte aus der Sendung findet ihr auch auf sixx.de!

Probiert auch die anderen leckeren Apfelrezepte von Enie: Den Apfel Crumble und Apfelkuchen im Glas!

Noch mehr leckere Rezepte:

Sweet & Easy - Enie backt

Hot Spicy Chocolat

Eine schöne heiße Schokolade bewirkt an kalten Wintertagen Wunder! Gemütlich mit einer Tasse in der Hand während es draußen schneit.

Sweet & Easy - Enie backt

Bätterteig-Ostereier mit Orangencreme

Dieses Oster-Dessert ist ein köstlicher Hingucker und super schnell gemacht! Die Orangencreme verleiht dem ganzen eine fruchtige Note.

Sweet & Easy - Enie backt

Eine schwedische Mahlzeit etwas abgewandelt!

Rachel Khoo bringt ihr Gastrezept mit zu Enie: Fisch-Bullar! Diese schwedische Mahlzeit hat sie nach ihren eigenen Wünschen etwas abgewandelt.

Sweet & Easy - Enie backt

Gingerbread-People

Sie sehen nicht nur niedlich aus, sie schmecken auch vorzüglich! Ob als Deko oder als Snack: Die Gingerbread-People sind einfach ein Allround-Talent.

Sweet & Easy - Enie backt

Kartoffelmuffins im Speckmantel

Enie zeigt euch heute, wie ihr eure Gäste mit leckeren herzhaften Bratkartoffelmuffins, die im Speckmantel daherkommen, überrascht.