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Das perfekte Heißgetränk für kalte Tage

Spicy Hot Chocolate

© sixx.de

Was gibt es schöneres als im warmen Wohnzimmer zu sitzen, wenn es draußen kalt ist! Dazu eine schöne Tasse heiße Schokolade und mit diesem Rezept habt ihr eine ganz besonders leckere Hot Chocolate mit weihnachtlichen Gewürzen.

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Zutaten für die Gewürzmischung:

10

Kardamomkörner

3

Sternanise

1

Zimtstange

2

Vanilleschoten

½ teaspoon

gemahlener Ingwer

100 g

Brauner Zucker

Pro : portion

25 cl

Milch

5 cl

Sahne

25 g

Bitter,- Halbbitterschokolade

1 TL

Gewürzmischung

Schlagsahne zum servieren

Ggf. Rum

1. Schritt:

Alle Zutaten in der Küchenmaschine mahlen oder per Hand mörsen.

Schritt 2:

Durchsieben und in einem Glas luftdicht verschließen.
 

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Schritt 3:

Milch und Sahne langsam erhitzen, nicht kochen!
 

Schritt 4:

Gewürze und Schokoladenstücke in die Milch rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.

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Schritt 5:

In ein Glas füllen und mit Schlagsahne servieren, alternativ auch mit Rum, so viel wie man verträgt.

Wenn ihr mehr Rezepte zu heißer Schokolade sucht versucht auch die dunkle Gewürzschokolade am Stiel oder die leckere Trinkschokolade mit Spritzgebäck.

Mehr Informationen
Enie backt: Rezept-Bild Spritzgebäck und Trinkschokolade
Rezept

Spritzgebäck und Trinkschokolade

  • 11.09.2019
  • 11:54 Uhr

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