Anzeige
Milchbrötchen-Auflauf mit Lemon Curd: Das Rezept aus Enie backt

Mini-Milchbrötchen-Auflauf mit Lemon Curd

© sixx.de

Ein Auflauf muss nicht immer deftig und salzig sein! Enie beweist, dass auch die süße Auflaufvariante einfach köstlich ist: Vor allem mit einer extra Portion Lemon Curd on top. 

Anzeige

1

Granatapfel

200 g

Lemon Curd

4

Milchbrötchen

40 g

Mandelblättchen

1

Puderzucker zum Bestäuben

1

Granatapfelkerne zum Dekorieren

Für einen leckeren Milchbrötchn-Auflauf braucht ihr nur diese Zutaten
Für einen leckeren Milchbrötchn-Auflauf braucht ihr nur diese Zutaten© sixx

Granatapfel halbieren. Kerne durch Ausklopfen aus der Schale lösen. Lemon Curd mit Granatapfelkernen vermengen. Masse in eine gebutterte Auflaufform (ca. 30 x 26 cm) verteilen. Brötchen darauflegen. Mit Mandelblättchen bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C 5–6 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, mit Puderzucker bestäuben und mit Granatapfelkernen dekorieren.

Tipp: 

Statt Milchbrötchen kann man auch Rosinenbrötchen oder Mandelbrötchen verwenden. Auch Brioches eignen sich super.

Für einen leckeren Milchbrötchn-Auflauf braucht ihr nur diese Zutaten
Für einen leckeren Milchbrötchn-Auflauf braucht ihr nur diese Zutaten© sixx

Die Videoanleitung gibt's hier


© 2023 Seven.One Entertainment Group