Zutaten fürPortionen

20 g Butter und Mehl für die Form
50 g Butter
1 Ei
130 g Magerquark
1 EL Sonnenblumenöl
1 Messerspitze Zitronenabrieb
1 TL Weizengrieß
20 g Puderzucker
15 g Vanillepuddingpulver
1 Portion Erdbeeren
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Insgesamt: 30 Minuten

Schritt 1:
Den Teig aus Butter, Puderzucker, Ei und Himbeeren zu einem glatten Teig vermischen.

Schritt 2:
Den Teig in die Gugl-Form füllen und bei 200 Grad für 15 Minuten backen.

Alternative zu den Erdbeeren: Schokolade, gemahlene Nüsse oder Himbeeren

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