Nascherei am Stil

Frischkäse-Lollis

Das Must-have auf der nächsten Party: Frischkäse-Lollies - kleine Süßigkeiten mit weichem Frischkäse-Kern und knackigem Schoko-Überzug. Nicht nur Schokoladenliebhaber kommen bei diesem Party-Rezept auf ihre Kosten.

08.10.2014
Rezept: Lollis aus Frischkäse mit dunkler Schokolade
Rezept: Harte Schoko-Schale, weicher Kern - Frischkäse-Lollis © Photocuisine
Zutaten für Portionen
200 g Doppelrahmfrischkäse
100 g Zartbitterkuvertüre
30 g bunte Zuckerperlen
0 Außerdem:
12 Holzspieße
1 Backpapier

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Insgesamt:


Schritt 1:
Die Kuvertüre über einem heißen Wasserbad zum Schmelzen bringen, danach beiseite stellen und abkühlen lassen.

Schritt 2:
12 gleichgroße Stücke von dem Frischkäse abteilen und die einzelnen Portionen zwischen den Händen zu Kugeln formen. In jede Kugel ein Holzstäbchen spießen und durch die geschmolzene Schokolade ziehen. Die Zuckerperlen über die Kugeln streuen und auf Backpapier fest werden lassen.
 

Unbedingt probieren! Auf fem.com gibt es auch Naschereien am Stiel: Cakepops !

"Sweet & Easy - Enie backt"  gibt es jeden Samstag 13.00 Uhr auf sixx! Alle Clips und Rezepte aus der Sendung findet ihr auch auf sixx.de!

(Rezept: Jan Wischnewski)

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