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Nascherei am Stil

Frischkäse-Lollis

Photocuisine

Das Must-have auf der nächsten Party: Frischkäse-Lollies - kleine Süßigkeiten mit weichem Frischkäse-Kern und knackigem Schoko-Überzug. Nicht nur Schokoladenliebhaber kommen bei diesem Party-Rezept auf ihre Kosten.

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Außerdem:

12

Holzspieße

1

Backpapier

200 g

Doppelrahmfrischkäse

100 g

Zartbitterkuvertüre

30 g

bunte Zuckerperlen

keine Einheit

  • Vorbereitungszeit 15 Min
  • Zubereitungszeit 5 Min
  • Gesamtzeit 20 Min

Schritt 1:
Die Kuvertüre über einem heißen Wasserbad zum Schmelzen bringen, danach beiseite stellen und abkühlen lassen.

Schritt 2:
12 gleichgroße Stücke von dem Frischkäse abteilen und die einzelnen Portionen zwischen den Händen zu Kugeln formen. In jede Kugel ein Holzstäbchen spießen und durch die geschmolzene Schokolade ziehen. Die Zuckerperlen über die Kugeln streuen und auf Backpapier fest werden lassen.
 

Unbedingt probieren! Auf fem.com gibt es auch Naschereien am Stiel: Cakepops!

"Sweet & Easy - Enie backt" gibt es jeden Samstag 13.00 Uhr auf sixx! Alle Clips und Rezepte aus der Sendung findet ihr auch auf sixx.de!

(Rezept: Jan Wischnewski)


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