Dreierlei Sandwiches: Mit Banane, Schoko und Nuss; Rote Beete und Feta sowie Avocado-Hummus und Falafel

Vegetarische Sandwiches

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Schluss mit langweiligen Käse-Schinken-Toasts! "Sweet & Easy"-Onlinebäckerin Mara zeigt euch drei vegetarische Sandwich-Varianten die nicht nur unglaublich köstlich, sondern auch super easy zum Nachmachen sind. Neben einer süßen Variante mit Banane, Nussmus und Schoko, gibt es außerdem die unschlagbaren Kombinationen mit Rote Beete und Feta sowie mit Avocado, Hummus und Falafel.

Vegetarische Sandwiches: Rezept und Zubereitung 

  • Vorbereitungszeit 15 Min
  • Zubereitungszeit 3 Min
  • Gesamtzeit 18 Min

6 Scheiben

große Toastbrot

FÜR DIE SÜSSE VARIANTE

1 EL

Nussmus

0.5

Banane

1 TL

Schokostückchen

FÜR DIE FALAFEL-VARIANTE

1 handvoll

Rucola

0.5

Avocado

1 EL

Hummus

1-2

Falafel (fertig)

FÜR DIE ROTE BEETE-VARIANTE

1 EL

Pesto

0.5

Rote Beete(gekocht)

0.5

Birne

1 handvoll

Feta-Würfel

Schritt 1: Füllungen zubereiten

Zuerst alle gewünschten Füllungen, wie z.B. Rote Beete, Avocado oder Banane in dünne Streifen oder Scheiben schneiden.

Schritt 2: Sandwiches belegen und toasten

Eine Toastscheibe mit Creme, Mus oder Hummus bestreichen und dem gewünschten Belag belegen. Anschließend im Sandwichmaker toasten und warm genießen.

>> Hier findest du die Videoanleitung zum Rezept: 

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