Latte macchiato mit Kürbis und herbstlicher Gewürzmischung

Pumpkin Spice Latte

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Pumpkin Spice Latte ist das Trendgetränk zum alljährlichen Herbst. Enie verrät, wie ihr im Handumdrehen mit der richtigen Gewürzmischung ein Pumpkin Pie-Spice-Sirup herstellen könnt, dass dem Latte macchiato neben dem Kürbispüree die würzige Note verleiht.

Pumpkin Spice Latte: Rezept und Zubereitung 

  • Vorbereitungszeit 5 Min
FÜR DIE GEWÜRZMISCHUNG

4 EL

Zimtpulver

4 TL

Muskatpulver

4 TL

Ingwerpulver

3 TL

Nelkenpulver/ Nelkenpfeffer

FÜR DEN KÜRBIS-LATTE

1 TL

Agavensirup

1 EL

feines Kürbispüree

200 ml

Milch oder Hafermilch

1

frischer Espresso/Instant-Espresso (je nach Belieben)

Schritt 1: Pumpkin Pie-Spice-Sirup herstellen 

Zuerst aus den einzelnen Zutaten die Gewürzmischung in einer kleinen Schüssel zusammenmischen. Dann den Agavensirup und 1 Esslöffel der Gewürzmischung gründlich vermengen, bis ein gleichmäßiger Pumpkin-Pie-Spice-Sirup entsteht. 

Schritt 2: Pumpkin Spice Latte zubereiten

Milch oder Hafermilch erwärmen und aufschäumen, dann den Espresso hinzugeben. Im nächsten Schritt einen Esslöffel feines Kürbispüree sowie den angemischten Sirup unterrühren. 

Servier-Tipp: Da es sich nicht um einen klaren Zuckersirup handelt, sollten Sie das Getränk während des Trinkens umrühren. Mit etwas Zimt anrichten.

>> Hier findest du die Videoanleitung zum Rezept: 

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