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Schnelle Kekse mit Orangen-Aroma und dunklen Schokotropfen

Orangen-Schoko-Kekse

Weihnachtskekse müssen nicht kompliziert sein. Mit Enies Rezept zaubert ihr in nur 3 Schritten köstliche Orangen-Schoko-Kekse. Verfeinert wird der klassische Keksteig mit Orangenabrieb und dunklen Schokoladendrops. Anschließend für 12 Minuten in den Backofen und genießen.

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Orangen-Schoko-Kekse: Rezept und Zubereitung

  • Vorbereitungszeit 10 Min
  • Zubereitungszeit 12 Min
  • Gesamtzeit 22 Min

200 g

Mehl

75 g

brauner Zucker

1

Bio Orange (Abrieb davon)

0,25 TL

Salz

1 TL

Zimtpulver

75 g

dunkle Schokotropfen

1

Ei

100 g

kalte Butter

1x Backblech 

Schritt 1: Teig herstellen

Aus Mehl, Zucker, Orangenschale, Salz, Zimt, Schokotropfen, Ei und Butter einen Teig kneten. Den Backofen auf 200° (Umluft 180°) vorheizen und das Backblech mit Backpapier belegen.

Schritt 2: Teig portionieren

Vom Teig etwa walnussgroße Stücke abnehmen, etwas flach drücken und auf das Blech legen.

Schritt 3: Kekse backen

Im Ofen ca. 12 Minuten backen. Dann die Kekse auf einem Rost vollständig auskühlen lassen.

Hier gibt's die Videoanleitung zum Rezept: 

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