Perfekt für heiße Sommertage: Fruchtig frisches Joghurteis

Erdbeer-Joghurteis am Stiel

Eis muss nicht kompliziert sein. Enie zeigt, wie man im Handumdrehen ein leckeres Erdbeer-Joghurteis zaubert. Fruchtig, erfrischend und unheimlich köstlich. Alles was ihr dafür braucht, sind 4 Zutaten und Eisförmchen! 

Erdbeer-Joghurteis am Stiel: Rezept und Zubereitung

  • Vorbereitungszeit 10 Min
  • Zubereitungszeit 460 Min
  • Gesamtzeit 470 Min

300 g

Joghurt

40 g

Puderzucker

1 EL

Zitronensaft

250 g

gefrorene Erdbeeren

  • Joghurt, Puderzucker und Zitronensaft in einer großen Schüssel vermengen. Die fertige Mischung in die Eisförmchen einfüllen, sodass 1/3 der Förmchen mit Joghurt befüllt sind.
  • Die verbleibende Joghurt-Mischung gemeinsam mit den Erdbeeren fein pürieren.
  • Die Erdbeer-Joghurt-Mischung auf die Förmchen verteilen.
  • Für 4-5 Stunden in den Gefrierschrank stellen und schon ist das Eis servierfertig.

>> Zur Videoanleitung:

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