Voll im Trend: Buntes Essen

Einhornwaffeln mit Streußeln und Obst

Eine richtige Abwechslung zu traditionellen Waffeln sind Enies bunt gefärbte Einhornwaffeln mit leckeren Streuseln! Über dieses Rezept freuen sich große und kleine Kinder.

Einhornwaffeln: Rezept und Zubereitung

3 Packungen

Lebensmittelfarben (rot, gelb, blau,…)

1

Bunte Zuckerstreusel

250 g

Zucker

250 g

Magarine

5

Eier

1 Packung

Vanillezucker

500 g

Mehl

500 ml

Milch

0,5 Packung

Backpulver

Schritt 1: 

Die verquirlten Eier mit dem Zucker und der Margarine glatt verrühren, bis ein schaumiger Teig entsteht. Vanillezucker hinzufügen. Mehl und das Backpulver dazugeben und verrühren, dadurch wird der Teig etwas klebrig. Zuletzt nach und nach die Milch unterrühren und so lange rühren, bis der Teig eine glatte und weiche Konsistenz hat.

Schritt 2: 

Teig in einzelne Schüsseln füllen und die jeweilige Lebensmittelfarbe dazumischen.
In einem heißen Waffeleisen die Waffeln portionsweise backen. Mit Früchten und Streuseln garnieren und heiß servieren.

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