Obst einkochen

Eingemachtes, das erinnert die meisten von uns an Omas Vorratskammer, wo sich die Weckgläser in allen Größen stapelten: Sauerkirschen, Schnippelbohnen, Apfelkompott und Gewürzgurken – alles, was Beet und Garten hergaben, wurde sorgfältig konserviert. Heute sieht unsere Vorratshaltung dank Tiefkühltruhe und gut sortiertem Supermarktangebot anders aus. Obst und Gemüse einmachen ist trotzdem alles andere als altmodisch: Selbstgemacht schmeckt doch gleich nochmal so gut! Zudem sehen Einmachgläser mit ihrem farbenfrohen Inhalt sehr hübsch aus und sind eine persönliche Geschenkidee für liebe Menschen. Worauf wartest du also noch – jetzt geht’s ans Eingemachte.