Die Luxus-Variante des beliebten Imbiss-Klassikers
Currywurst mit Goldflocken
Enie interpretiert den Klassiker aus der Imbissbude neu. Ihre Currywurst wird zum Luxus-Fingerfood für jedes Party-Buffet. Die Currywurst wird angebraten, portioniert und mit der selbst gemachten Curry-Soße bedeckt. Zum Schluss bekommen die kleinen Snacks noch ein goldenes Finish.
Zutaten fürPortionen
| 2 | Bratwürste |
| 10 EL | Curryketchup |
| 5 EL | Wasser |
| ½ TL | Salz |
| ½ TL | Pfeffer |
| 1 TL | Paprikapulver |
| 1 | Prise Chili |
| 1 TL | Currypulver |
| 1 | Prise Zucker |
| ½ TL | Goldpulver |
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Insgesamt: 20 Minuten
Currywurst mit Goldflocken: Rezept und Zubereitung
Schritt 1: Zubereitung der Soße
Curryketchup in einen Topf geben, mit dem Wasser verrühren und aufkochen. Curry- und Paprikapulver hinzugeben. Von der Herdplatte nehmen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Schritt 2: Zubereitung der Wurst
Die Currywürste in einer Pfanne braten und in gleich große, dicke Scheiben schneiden.
Schritt 3: Anrichten
In jedes Förmchen eine Scheibe Currywurst geben und 1-2 Löffel der Currywurst Soße dazugeben. Mit etwas essbarem Goldpulver verzieren und fertig!