Bodenständiger Apfel trifft auf verrückten Kuchen - dieser Apfelkuchen ist mal etwas ganz anderes! Er wird direkt in der Form gemacht und das mit ganzen Äpfeln. Folglich ist kein lästiges Schnippeln und Spülen mehr nötig!
Diese Deko sieht nicht nur super aus, man kann sie sogar essen! Einfach frische Äpfel mit Streuseln verzieren, ein paar Zweige dazu und fertig ist die wunderschöne DIY Tischdeko!
Omas Kuchen ist einfach der Beste! Deswegen backt Enie heute mit ihrem besonderen Gast Annie Alba einen klassischen Apfelstreuselkuchen. Dieser Kuchen zergeht auf der Zunge und es kommen sofort heimelige Gefühle auf!
Diese leckeren Röllchen sind eine tolle Alternative zu herkömmlichen Schoko-Hörnchen. Mit Nüssen und Birnen gefüllt sorgen sie für einen tollen Geschmack und sind super schnell gemacht!
Die Kuchenwelt steht Kopf! Unten Streusel oben Birnen - so wird der klassische Streuselkuchen zu einem absoluten Hingucker! Einfach ganz normal backen, dann stülpen und fertig ist das Meisterwerk.
Enie verzaubert euch diesmal mit leckeren Apfel- und Birnenrezepten! Vom absoluten Klassiker, dem Streuselkuchen, bis hin zu einem verrückten Apfelkuchen mit ganzen Äpfeln ist alles dabei!
Brownies kennt wohl jeder! Ein heller Brownie oder auch Blondie genannt, ist das Cousinchen des Brownies! Mehr Schokolade, mehr Nüsse, mehr Inhalt - super lecker! Probiert das amerikanische Gebäck gleich mal aus!
Wer kann einem Bagel schon widerstehen? Richtig - niemand! Enie zeigt euch, wie man Mehrkorn-Bagels ganz einfach selber machen kann! Mit einem leckeren Belag wird dieser zur absoluten Köstlichkeit!
Unwiderstehlich und glücklicherweise in XXL-Ausgabe sind Enies Cookies! Ja nicht zimperlich sein, wenn es um die leckersten Kekse geht! Bei den unterschiedlichen Varianten kann man sich gar nicht für einen entscheiden! Wieso auch?
Enie muss nicht ihre Küche verlassen, um die Leckereien eines Coffeeshops genießen zu können! Ganz einfach zaubert sie sich von XXL-Cookies bis hin zu Mehrkorn-Bagels ihren Coffeshop nach Hause!
Es wird magisch: Enie zaubert uns leckere Muffins, wie ihr sie noch nie gesehen habt!
Muffin-Experte Niki Göhl ist bei Enie zu Gast und hat ein leckeres Südstaaten-Rezept mit im Gepäck: Die sogenannten Hummingbird-Muffins sind nach dem Kolibri-Vogel benannt. Banane, Ananas und Pecannuss verleihen dem Muffin-Teig seine besondere Note.
Mit den Spaghetti-Carbonara-Muffins zaubert Enie eine herzhafte Alternative zum bewährten süßen Muffin. Mit Speck, Nudeln und leckerer Sahnesoße wird ein herrlich herzhafter Muffin-Teig kreiert. Nachmachen und dahin schmelzen!
Enie van de Meiklokjes zeigt uns, dass Muffin nicht gleich Muffin ist. Schon mal etwas vom Upside-Down Muffin, Spaghetti-Carbonara- oder Hummingbird-Muffin gehört?
Bei diesen Muffins geht's drunter und drüber: Die Upside-Down-Rasberry-Muffins sind lecker fruchtig und bringen frischen Wind in die Küche. Enie zaubert aus Himbeeren, Sahne und altbewährtem Muffin-Teig herrliche kleine Leckereien..
Enie backt zusammen mit Christian Hümbs einen Cookie für die großen Krümelmonster. Super lecker sieht er aus, und so schmeckt er auch!
Ein echtes Kunstwerk ist Enies riesiger Macaron! Alle die auf die kleine Leckerei stehen, können sich jetzt freuen. Mit Enies Rezept habt ihr mehr als nur einen Bissen von der süßen Versuchung.
Mit Enies Riesen-Muffin hat man ausnahmsweise mal mehr als nur ein paar Bisse von der süßen Leckerei. Wir finden Enies Größenwahn einfach nur super!
Jeder kennt es, wenn der Muffin oder der Keks viel zu schnell verspeist ist. Enie schafft Abhilft und backt Kleines ganz groß!
Noch nicht bei ihr im Laden und trotzdem schon in der Sweet & Easy-Küche: Enies Gast Johanna Behrends von "Verzuckert" Berlin backt ebenso süße wie trendige Zitronentörtchen mit Chiasamen und Vanille-Sahne.
It's Magic! Dieser Kuchen stellt die Back-Welt auf den Kopf und definiert "sweet & easy" ganz neu: Mit nur einem Teig entstehen beim Backen wie durch Zauberhand vom Boden bis zum luftigen Teig drei Schichten!
Warum immer Marmeladen-Brot, wenn man daraus auch einfach den schnellsten Auflauf der Welt machen kann? Mit ein paar Zutaten zaubert ihr diesen ausgefallenen Turbo-Snack, der auch mal als Frühstück durchgeht!
Muffins und Cupcakes waren gestern! Diese fluffigen Mousse Gugls in Midi-Größe sind der neueste Trend in Sachen Cremigkeit. Dank Mandel- und Haselnussgrieß statt Mehl ist das Rezept sogar glutenfrei!
Enie hat frischgebackene News für uns: Der Mini-Guglhupf ist jetzt cremig wie eine Mousse, ein Frühstücks-Auflauf wird zum Trend und Gast Johanna Behrends von "Verzuckert" backt Chiasamen-Törtchen.
Herbstzeit ist Backzeit und Enie verwöhnt uns mit brandneuen Backideen!
Einfach himmlisch! Enies Gast zeigt ihr heute einen saftigen Heidelbeerkuchen mit verführerischer Vanillecreme.
Sie sind ein hauchzarter Genuss auf der Zunge - Enies Quarksouffés!
Spiegelei trifft krossen Bacon und Brötchen - ergibt eine himmlische Köstlichkeit!
Easy ist es bei Enie sowieso immer - und heute zeigt sie uns, wie man köstliche Leckereien auch mit minimalem Zeitaufwand toll hinbekommt.
Am 6.10. startet endlich die neue Backshow "Sweet & Easy - Enie backt" auf sixx. Im Making Of könnt ihr sehen, was hinter den Kulissen passiert ist.
Enie erzählt uns im exklusiven sixx.de-Interview, wie sie zum Backen gekommen ist und bei welchem Nachtisch sie nicht nein sagen kann! "Sweet & Easy - Enie backt" ab dem 6.10. immer samstags um 14 Uhr.
Enie zeigt, wie man trockenen Kuchen wieder saftig kriegt! Enies exklusiven Back-Tipp gibt es nur hier bei uns. Viel Spaß!
So macht Enie mit ihrem Gast Conny Suhr Käsekuchen, aus "Sweet & Easy - Enie backt" Folge 2 "Muttis Kuchen reloaded".
Dreierlei Rührkuchen schnell und einfach gemacht.
Enies leckeren Zwiebelkuchen müsst ihr probiert haben!
Vieles ist so geblieben, wie wir es von Mutti in der Küche kennen - Nudelholz, Backform, Schneebesen. Aber einiges hat sich auch verändert!
Mit Enie heißt es bei "Sweet & Easy": Sportskanonen und Leckermäuler an den Start! Mit Sojajoghurt-Limetten-Tarte und Rhabarber-Spinat-Fladen liefert Enie gesunde und leckere Back-Ideen zugleich.
Wer den ganzen Tag unterwegs ist, braucht zwischendurch auch mal einen Energieschub. Mit Wigald Bonings Power-Müsli-Riegeln könnt ihr schnell wieder Kraft tanken. Hier gibt es den Clip zu den gesunden Müsli-Riegeln.
Viele Rezepte von Enie sind vegetarisch und richtig lecker. Doch auch vegan zu backen, kann sich richtig lohnen. Seht euch hier den Clip zu Enies veganem Rhabarber-Spinat-Fladen an!