Überraschend anders: Burger-Brötchen mit leckerer Füllung
Burger-Bun mit Spiegel-Ei
Ihr wollt mal etwas Neues ausprobieren? Dann sind die Burger-Buns mit Spiegel-Ei genau das richtige! Die Füllung peppt jeden Burger auf und geht einfach und schnell.
Zutaten fürPortionen
| 1 | Burgerbrötchen |
| 4 | Eier |
| 1 Prise | Salz |
| 2 | Burgerfleisch |
| 2 | Tomaten |
| 1 | Zwiebel |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| 200 g | Salat |
| 25 g | Butter |
To Do:
Glas in der Mitte einer Brötchenhälfte platzieren.
Loch einstanzen.
Brötchen in die Pfanne.
Ei in das Loch schlagen und anbraten lassen, bis das (Spiegel)Ei im Brot festgeworden ist.
Danach Burger nach Belieben belegen. – Fertig!