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Sweet & Easy - Enie backt

Burger-Bun mit Füllung

Um dem normalen Burger-Brötchen mal etwas Abwechslung hinzuzufügen, könnt ihr dieses einfache Rezept ausprobieren: Der Burger-Boden wird mit einem leckeren Spiegel-Ei befüllt, Beilagen und Gewürze drüber - fertig!

Zutaten fürPortionen

1 Burgerbrötchen
4 Eier
1 PriseSalz
2 Burgerfleisch
2 Tomaten
1 Zwiebel
1 BundSchnittlauch
200 gSalat
25 gButter

To Do:

Glas in der Mitte einer Brötchenhälfte platzieren.

Loch einstanzen.

Brötchen in die Pfanne.

Ei in das Loch schlagen und anbraten lassen, bis das (Spiegel)Ei im Brot festgeworden ist.

Danach Burger nach Belieben belegen. – Fertig!

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