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Sweet & Easy - Enie backt

Tarte mit Ziegenkäse, Thymian und Schalotten

Staffel 9 • Episode 14 • 31.10.2020 • 15:25

© ProSiebenSat.1 TV GmbH

Enie backt eine deftige Tarte mit karamellisierten Schalotten und cremigem Ziegenkäse. Verfeinert wird das Ganze mit frischem Thymian. Das Besondere an dieser Tarte ist, dass sie in einer feuerfesten Pfanne gebacken und danach gestürzt wird.

Hier findest du das ausführliche Rezept: 

Rezept

Sweet & Easy - Enie backt

Tarte mit Ziegenkäse, Thymian und Schalotten

Enies deftige Tarte wird in einer Bratpfanne gebacken. Die karamellisierten und eingekochten Schalotten werden mit Blätterteig abgedeckt und danach im Ofen gebacken. Anschließend wird die Tarte gestürzt und mit Ziegenkäse belegt. Zum Abrunden wird frischer Thymian verwendet.

Hier findest du das Rezept zu den Käsemuffins mit Spinat: 

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