Frank ist auf Jobsuche, und Dolly hat eine Idee: Als sie davon hört, dass Joe sein Restaurant aufgeben will, um sich zur Ruhe zu setzen, versucht sie, ihren Mann zu überreden, das Restaurant zu übernehmen. Frank ist zunächst skeptisch, aber schon bald lässt er sich von Dollys Enthusiasmus mitreißen. Lydia sieht, wie Paulie zusammen mit seinem Kollegen Sanchez Videorecorder in einen Wagen lädt und dafür offensichtlich von einem Unbekannten Geld kassiert ...