- Bildquelle: Plum Pictures 2012 © Plum Pictures 2012

Rachel Khoo hat einen unkonventionellen Werdegang: Nach sechs Jahren auf einer Klosterschule im bayerischen Landsberg am Lech und einem Bachelor-Abschluss in „Arts and Design“ in London arbeitete Rachel Khoo zunächst im Bereich PR und Marketing für ein Luxus-Fashionlabel. Danach schlug die Britin einen neuen Weg ein und zog nach Paris, wo sie an der internationalen Kochschule "Le Cordon Bleu" mit einem Patisserie-Diplom abschloss und mit ihrem Pariser Mini-Restaurant für Aufsehen sorgte. Jetzt bereitet sie mit einfachsten Mitteln weltbekannte französische Leckereien zu und verleiht ihnen ihre ganz persönliche Note. Sie "entstaubt" Großmuttis Rezepte und passt sie an den jugendlichen Geschmack an – eine hervorragende Idee!

Ein besonderer Charme

Sie öffnet ihr Zuhause, das sie zum kleinsten Restaurant Paris' ernannt hat, auch gerne für hungrige Gäste aus der ganzen Welt. Doch hat sie nicht nur ein Talent zum Kochen, auch in allen anderen Lebensbereichen ist sie sehr kreativ und hat bereits ein Kochbuch geschrieben. Außerdem besitzt sie einen Charme, der wahnsinnig sympathisch und süß ist! Ein kreatives, kluges Köpfchen zeigt uns, wie schön man das Leben genießen kann!

Sie liebt ihre kleine Küche

Sie liebt es, in ihrer kleinen Küche ihre Kreativität auszulassen und besondere Leckereien zu kreieren. Auch der Platzmangel steht ihr nicht im Weg. Sie findet das eher positiv: "Wenig Platz zwingt einen dazu, sehr systematisch vorzugehen. Was wiederum den Rezepten außerordentlich gut tut. Konkret heißt das, dass ich während des Zubereitens ständig am Abwaschen und Wegräumen bin, um meinen Arbeitsplatz in Schuss zu halten." Doch man lernt bei ihr nicht nur das Kochen. Man erfährt auch sehr viel über ihre Lebensgeschichte und die Entstehung ihrer Kreationen. Natürlich haben wir auch hier alle Rezepte  für euch online.

Ihr genießt Essen und liebt Kochsendungen? Dann solltet ihr euch mal bei Jamie Oliver umsehen. Seine 15-Minuten Gerichte sind nicht nur schnell gemacht sondern auch noch super lecker! Noch nicht genug von Rachels süßen Leckereien? 

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