Rachel besucht eine der hippsten Städte Europas. In Stockholm will sie herausfinden, was die skandinavische Küche zu bieten hat und warum das Gebäck dort so unfassbar lecker schmeckt. Zurück in London, geht es gleich an den Herd. Es gibt schwedische Brötchen, Hirschfleisch mit Selleriepüree und marinierten Schwarzbeeren und ein typisch skandinavisches Dessert, die Mazariner Plätzchen.