Perfekt serviert! Mit Michel Roux
Mi 14.08.2013, 22:10

Der Gast in Gott

Sternekoch Michel Roux (4.v.l.) möchte diesen jungen Menschen zeigen, dass au...

Wenn ein Gast perfekt umsorgt wurde, kommt er wieder und wieder. Stammgäste sind das Herzstück eines jeden Gastronomiebetriebs. Besonders familiär geht es in England in den unprätentiösen "greasy spoon"-Cafés und Bistros zu. Eleganz und Glamour sucht man hier vergebens, doch die Läden sind immer gut gefüllt. Hier steht der herzliche Service im Fokus, den sich die Kandidaten heute genau ansehen werden.

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