Räucherlachs

Wenn man schnell etwas essen möchte, muss nicht immer der Lieferservice gerufen werden. Jamie Oliver zeigt, wie man selbst etwas Gesundes und Leckeres in weniger als 30 Minuten zaubern kann. Diesmal richtet der Starkoch eine Räucherlachs-Platte mit Brunnenkresse, Meerrettich, Zitrone und Olivenöl an. Dazu gibt es ein warmes Roggenbrot mit selbstgemachter Butter. Außerdem bereitet er einen Salat aus roter Bete mit Balsamico, Basilikum, Zitronenschale und Thymian-Hüttenkäse zu.