Der Winter will einfach kein Ende nehmen. Auf der Suche nach wärmenden Sonnenstrahlen fliegen Rory und Paris spontan nach Florida, wo gerade der Springbreak gefeiert wird. Nach einigen Partys und heftigen Kopfschmerzen stellen sie fest, dass sie keine eingefleischten Springbreaker sind. Unterdessen schweben Jason und Lorelai auf Wolke Sieben, Luke und Nicole haben hingegen einen heftigen Streit.