Zuletzt im TV

Giada kocht - Happy Italian Food

Pizza-Party Napoli

Die neapolitanische Pizza ist einzigartig und Grund genug für Giada, eine Pizza-Party zu veranstalten. Sie bereitet den frischen Pizzateig à la Napoli zu und schiebt ihre Kreationen in den Steinofen, der draußen im Garten schon auf seinen Einsatz wartet. Sie belegt die Pizzen mit Brokkoli und Würstchen sowie geräuchertem Mozzarella, Spinat und Pancetta.
14.09.2017

Giada kocht - Happy Italian Food

Zitrus und der Geschmack von Meer

Giada bringt heute das Meer in ihre Küche und zaubert aus den frischesten Zutaten gegrillten Schwertfisch, Salat mit kandierten Zitronen und Garnelen-Grapefruit-Spieße.
15.09.2017

Giada kocht - Happy Italian Food

Schoko-Ricotta-Toast

Heute nimmt uns Giada mit auf eine Reise in ihre Kindheit. Damals verwöhnte sie ihre Mamma mit Schoko-Ricotta-Toast, einer sämigen Parmesan-Tomatensauce und der legendären Pizza Bianca.
15.09.2017

Giada kocht - Happy Italian Food

Nonna Lunas Leibgericht

Giadas Oma Luna hinterließ ihrer Familie ein wertvolles Kochbuch voller traditioneller Rezepte aus dem Süden Italiens. Heute kocht sie daraus den Reisauflauf "Sartù Di Riso", der bei einer ganz besonderen Gelegenheit auf den Tisch kam.
18.09.2017

Giada kocht - Happy Italian Food

Mariniertes Sandwich und raffinierte Pinwheels

Giada ist mit einer Freundin in dem Örtchen Scala unterwegs, wo sie nach einem Boccia-Turnier ein Picknick veranstalten. Im Korb finden sich lauter Köstlichkeiten: kleine Wraps mit gekochtem Schinken, marinierte Salami-Sandwiches und ein Salat mit Tomaten, Avocado und Eskariol.
18.09.2017