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Sweet & Easy - Enie backt

Enies Lieblinge...zur Einweihungsparty

Staffel 2019 • Episode 2 • 21.02.2021 • 21:15

© ProSiebenSat.1 TV GmbH

Enie van de Meiklokjes präsentiert die besten Rezepte für eine grandiose Einweihungsparty. Finger Food und kleine Snacks sind für diesen Anlass ideal. Neben Spinat-Feta-Schnecken gibt es zum Beispiel herzhafte Pastrami Sandwiches. Wer Süßwaren liebt, darf sich auf einen Himbeer-Käsekuchen im Glas oder schokoladige Avocado-Brownies freuen. Außerdem gibt Enie passende Deko-Tipps und klärt über Bräuche und Traditionen auf

Die Rezepte aus der Sendung: 

Spinat-Feta-Schnecken 

Avocado-Brownies

Himbeer-Käsekuchen im Glas 

Pastrami-Sandwich mit Relish 

Pilow-Muffins 

Rote Beete-Minz-Brot 

Entdecke hier alle Folgen und Videos der fünften Staffel "Sweet & Easy - Enie backt".

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Allerlei in der Keksbäckerei

Wie wäre es zu Weihnachten mit Enies neuen Plätzchen-Ideen? Neben aromatischen Ingwer-Keksen präsentiert sie ihre fluffigen Löffelbiskuits sowie herzhafte Pecorino-Mandel-Kekse. Als schnelle Variante zaubert sie außerdem Mandel-Apfel-Cookies. Also ab an den Ofen und los geht's!
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Sweet & Easy - Enie backt

Speed & Easy: Apfelkekse mit Mandeln

Der Teig für Enies "Zapfelkekse" wird mit Mandeln verfeinert. Dazu kommt geriebener Apfel sowie etwas Zimt. Mit einem Spritzbeutel lässt sich der Teig schön portionieren. Danach nur noch goldbraun backen und genießen.
0:43 min

Sweet & Easy - Enie backt

Löffelbiskuits

Enies luftig leichte Löffelbiskuits passen perfekt zu Tee oder heißer Schokolade. Mit nur 4 Zutaten sind die feinen Kekse im Handumdrehen gezaubert. Zum Schluss kann man die Leckerbissen klassisch mit Zucker oder mit flüssiger Schokolade verfeinern.
6:05 min

Sweet & Easy - Enie backt

Ingwer-Kekse

Ingwer ist nicht jedermanns Sache, doch Enie weiß genau, wie man die Zutat richtig einsetzt. Ihre Kekse mit aromatischem, kandierten Ingwer sind das perfekte Gebäck für zwischendurch. Durch die Melasse bekommt der Keks außerdem ein süß karamelliges Aroma.
5:53 min

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Pecorino-Mandel-Kekse

Mit ihren Pecorino-Mandel-Keksen beweist Enie, dass Kekse nicht immer süß sein müssen. Ihren Teig verfeinert sie mit Cayennepfeffer und Mandeln. Würziger Pecorino sorgt für das besondere Käsearoma. Zum Schluss mit etwas Rosmarin betreuen und genießen.
6:55 min
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Rezepte

Erlebt die außergewöhnlichen Rezepte und Gericht-Variationen von Enie, Jamie Oliver , Rachel Khoo und Gordon Ramsay.