Staffel 2 Episode 12: Magic Muffins

Enie zeigt, wie man im Handumdrehen einen leckeren Snack für einen gemütlichen TV-Abend zaubert. Ihre Nachos sind nicht nur knusprig und goldbraun, sie werden vor dem Backen auch noch mit Paprika, Öl und Chili mariniert. Mehr dazu erfahrt ihr im Video.

Für eine XXL-Zimtschnecke und feurige Nachos mit Jalapeños und Salsa muss man nicht tief in die Tasche greifen. Das weiß auch Moderator Aurel Mertz, der Enie außerdem seine preiswerten und veganen Pfannkuchengerichte vorstellt. "Sweet & Easy- Enie backt", am Samstag um 15:15 Uhr auf sixx.

Dreifacher Käsekuchengenuss. Enie backt heute neben einem puren Käsekuchen ohne Boden auch einen Lemon Cheesecake verfeinert mit Zitronenlikör. Außerdem ist Foodbloggerin Nathalie Gleitman wieder zu Gast und stellt ihren veganen Käsekuchen mit Blaubeeren vor. Wie der rohe Kuchen ohne Milchprodukte gelingt, seht ihr hier.

Enie backt einen fluffigen Käsekuchen ohne Boden - für alle, die lieber das Kucheninnere statt den Boden essen. Verfeinert wird die Quark-Creme mit Zitronensaft. Zum puren Käsekuchengenuss reicht sie außerdem noch eine selbst gemachte Karamellsoße. Im Video erfahrt ihr mehr.

Schnell, gesund und lecker! Foodbloggerin Nathalie Gleitman hat dafür genau den richtigen Shake. Ihr Tahini-Bananen-Smoothie besteht aus nur 4 Zutaten und ist im Handumdrehen gemixt. Mehr zum Rezept erfahrt ihr im Video.

Cheesecake und Zitrine passen zusammen wie Topf auf Deckel. Enie kreiert daher einen Cheesecake mit Keksboden und Frischkäsecreme, die sie mit frischem Zitrussaft sowie süßem Zitronenlikör verfeinert. Das beste ist, dass sich der Kuchen ganz ohne backen zubereiten lässt. Mehr zum Rezept erfahrt ihr im Video.

Vegan, glutenfrei, natürlich. Foodbloggerin Nathalie Gleitman stellt Enie ihr Käsekuchen-Rezept vor. Für den Boden zerkleinert sie Datteln, Pistazien und Mandeln, die Creme besteht aus Cashews, Zitronensaft, Ahornsirup und Blaubeeren. Wie der vegane Käsekuchen funktioniert und schmeckt, erfahrt ihr im Video.

Lust auf Käsekuchen, aber keine Zeit zu backen? "Sweet & Easy"-Onlinebäckerin Mara hat dafür das perfekte Rezept. Ihr Käsekuchen benötigt nur wenige Zutaten, keinen Ofen und wird ganz handlich aus dem Glas gelöffelt. Mehr zum Rezept erfahrt ihr hier.