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Sweet & Easy - Enie backt

Fruchtig-leckere Tomate-Mozzarella-Variante

Staffel 3Episode 213.06.2020 • 14:45

Die ideale Alternative zum klassischen Tomate-Mozzarella: Enie kombiniert Mozzarella mit Basilikum einfach mit frischer Mango - da kann man kaum widerstehen! Weitere leckere Grill-Rezepte bei "Sweet & Easy - Das Foodmagazin".

Zutaten: 

Mozzarella, Mango, Basilikumblätter, Ölivenöl, Balsamico, Kräuter

So geht's: 

Mozzarella und Mango in Scheiben schneiden und abwechselnd  - wie das klassische Tomate-Mozzarella – schichten. Basilikumblätter zwischen die Mozzarella- und Mangoscheiben fügen. Mit Kräutern, Olivenöl und Balsamico abschmecken.