Zutaten fürPortionen

250 gErdbeeren
125 gHimbeeren
1 Banane
100 mlHolunderbeersaft
100 mldunkler Traubensaft
100 mlVollmilch
5 gIngwer

Zubereitung:

Erdbeeren, Himbeeren, die Banane und den geraspelten Ingwer mit den beiden Säften pürieren. Die Milch erhitzen und aufschäumen. Den roten Saft auf Cappuccinotassen oder Gläser verteilen und mit Milchschaum bedecken.

Noch mehr leckere Rezepte: