Schoko-Rezepte zum Dahinschmelzen

Schokolade macht glücklich, so viel ist klar. Viele Schoko-Rezepte sind ein guter Beweis für diese These, aber was kann man überhaupt alles mit dem leckeren Kakaoprodukt machen und mit welchen anderen Zutaten lässt sich Schokolade besonders gut kombinieren? Hier erfahrt ihr alles, was ihr über die süße Versuchung wissen müsst.

Super soft & super lecker

Brownies und Cake-Pops sind der Hit

Ein Hit auf Partys sind vor allem Cake-Pops oder Brownies. Sie kommen bei Klein und Groß an und schmecken fantastisch. Der Clou: Die kleinen Küchlein sind mit einem Happs im Mund. Ihr könnt die Verzierung ganz individuell halten und je nach Thema anpassen. Eine tolle Idee für kreative Leckermäulchen. Schoko-Rezepte für Cookies gibt es viele, entweder mit oder ohne Nuss, mit nur einer Sorte Schoki oder gleich mehreren. Probiert einfach aus, was euch am besten schmeckt.

Klassischer Schokokuchen und moderne Soufflés

Schoko-Rezepte zum Backen begleiten die Meisten bereits ihr ganzes Leben: einen Schokokuchen zum Geburtstag oder anderen besonderen Anlässen, ein paar Muffins für die Arbeitskollegen etc. Diese Rezepte kommen einfach nie aus der Mode und das zu Recht. Denn warum sollte man etwas so Köstliches vergessen? Für Experimentierfreudige gibt es aber auch moderne Varianten der Klassiker, wie beispielsweise Soufflé mit Wasabi oder Cherry-Chocolate-Brownies.

Schoko-Rezepte für die anspruchsvolle Kaffeetafel

Wer sich an etwas schwierigeren Rezepten versuchen will, um seine Gäste zu beeindrucken, der kann sich ebenfalls auf " Enie backt" verlassen. Wie wäre es beispielsweise mit einer Tarte? Mit Schokolade und Lavendel bekommt diese ein exquisites Aroma. Auch ein Knüller: die Schokoladen-Mousse-Torte.

Süß und fruchtig vereint!

Was gibt es besseres im Sommer als Beeren? Aber diese vereint mit leckerer Schokolade? Wahrscheinlich der Himmel auf Erden! Nicht nur im Kuchen kann man Himbeeren oder Erdbeeren unterbringen, sie schmecken auch in Cupcakes, Torten oder Brownies! Einfach zum dahinschmelzen…