Kuchen aus der Pfanne

Mini-Pfannkuchen mit Erdbeermarmelade

Selbstgemachte Pfannkuchen im Miniformat. Kleine süße Pancakes zum Naschen oder als Frühstück. Wunderbar garniert mit bester Erdbeermarmelade. Einfaches und schnelles Rezept für daheim.

22.10.2014
Leckere Mini-Pfannkuchen mit Erdbeermarmelade
Rezepte: Mini-Pfannkuchen mit Erdbeermarmelade © Photocuisine
Zutaten für Portionen
200 g Mehl
400 ml Milch
0.5 TL Salz
5 Eier
4 EL Butter
1 hanvoll Puderzucker zum Bestäuben
160 g Erdbeermarmelade
0 Außerdem:
1 Mini-Pfannkuchenpfanne

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Insgesamt:


Schritt 1:
Mehl, Milch, Salz und Eier mischen und zu einem glatten Teig verrühren. Das Ganze 15 Minuten quellen lassen.

Schritt 2:
Den Teig in einer beschichteten Pfanne mit ½ EL Butter zu Mini-Pfannkuchen ausbacken. Anschließend auf einen Teller verteilen und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen und zusammen mit der Erdbeermarmelade servieren

"Sweet & Easy - Enie backt"  gibt es jeden Samstag 13.00 Uhr auf sixx!  Alle Clips  und  Rezepte  aus der Sendung findet ihr auch auf sixx.de!

Probiert auch Enies leckere Schoko-Donut-Cake Pops und ihr köstliches Erdbeerdessert im Glas !

  

(Rezept: Jan Wischnewski)

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