Ayran als Erfrischung im Sommer

Ayran

Wer dieses türkische Joghurtgetränk noch nicht kennt, sollte jetzt unbedingt die Ohren spitzen! Das salzige Erfrischungsgetränk schmeckt zu jeder Tages- und Jahreszeit und ist ein Geheimtipp für alle Fans von Herzhaftem!

01.10.2014
Zutaten für Portionen
0.68 Joghurt (10%)
0.34 Wasser
1 Schuss Milch
1 Prise Salz
1 Portion Bahlsen Kekse zum Servieren

Vorbereitungszeit: 10 Minuten


Schritt 1:
Joghurt und einen Teil des Wasers in ein hohes Gefäß geben und mit einem Schneebesen glatt rühren.

Schritt 2:
Restliches Wasser nach und nach dazu geben. Mit Salz abschmecken. Wenn es schaumiger sein soll: etwas Milch dazugeben. Mit einem Minzblatt servieren.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Mit der Videoanleitung weiter oben geht es ganz einfach!

Ihr wollt noch mehr frische Drinks? Enie zaubert auch leckere Zitronen-Ingwer-Limo und schickt euch in die Ferien mit ihrem Urlaub im Glas !

"Sweet & Easy - Enie backt"  gibt es jeden Samstag 13.30 Uhr auf sixx!  Alle Clips  und  Rezepte  aus der Sendung findet ihr auch auf sixx.de!

Neueste Rezepte