Zutaten fürPortionen

1 Rolle Blätterteig
1 Apfel in Scheiben
100 ggehackte Haselnüsse
3 ELButter
4 ELZimt-Zucker-Mischung
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Insgesamt: 25 Minuten

Apfel-Zimt-Croissants: Rezept und Zubereitung 

6273113-1360_64

Schritt 1: Teig zuschneiden

Den fertigen Teig in Dreiecke schneiden und mit der Zimt-Zucker-Mischung sowie den gehackten Haselnüssen bestreuen.

Schritt 2: Haselnüsse dazu

Danach eine Handvoll Haselnüsse auf dem Teig verteilen.

Schritt 3: Füllen und Rollen 

Anschließend eine Apfelschnitze an die breite Seite des Dreiecks legen und den Teig vorsichtig einrollen, bis ein Halbmond entsteht.

Schritt 4: Finish

Nun den Teigrohling mit Butter bestreichen und noch ein paar Haselnüsse darüberstreuen.

Schritt 5: Ab in den Ofen 

Dann kommt das Croissant bei 180 Grad für etwa 15 min in den Ofen.

Schritt 6: Garnieren 

Am Schluss gerne noch mit Haselnüssen oder Pistazien garnieren und genießen!

--> Die Anleitung zum Apfel-Zimt-Croissant-Rezept gibt's hier: 

 

Lust auf mehr? Hier findest du tolle Rezepte in unserem "Gebäcke"-Special: