Clip

Sweet & Easy - Enie backt

Weihnachtliche Cake Pops

Aus übrig gebliebenen Kuchen kann man wieder etwas ganz neues machen - zum Beispiel Cake Pops! Das geht ganz schnell und einfach.

Zutaten fürPortionen

0 Für die Cakepops:
175 gZartbitter-Kuvertüre
550 gfertiger Rührkuchen (oder „Lebkuchen vom Blech“ ohne Schokoguss)
0 Für die Verzierung:
400 gZartbitter-Kuvertüre
100 gweiße Kuvertüre
1 goldenes Streudekor (siehe Tipp)
1 Tannenbaum-Streudekor (siehe Tipp)
0 Außerdem:
30 Lollistiele oder Holzstäbchen

Schritt 1:

Kuvertüre in grobe Stücke schneiden und über einem heißen Wasserbad sanft schmelzen. Die Krusten und harten Ränder vom Kuchen abschneiden. Kuchen mit den Fingern fein zerkrümeln. Kuchenkrümel mit der geschmolzenen Kuvertüre mischen. Aus dem Teig walnussgroße Kugeln formen. Die Teigkugeln ca. 15 Minuten im Gefrierschrank anfrieren, so bröselt die Masse nicht so sehr.

Schritt 2:

In der Zwischenzeit für den Guss die Kuvertüre in grobe Stücke schneiden und über einem heißen Wasserbad sanft schmelzen. Die geschmolzene Schokolade in ein hohes Gefäß füllen. Die Lollistiele an der Spitze in die Kuvertüre tauchen, in die Bällchen stecken und trocknen lassen. Zum Überziehen die Bällchen in die Glasur tauchen. Zum Trocknen die Lollistiele in einen Styroporblock oder Blumensteckmoos (oder einen selbst gemachten Cakepops-Ständer) stecken.

Advents-Cakepops Zutaten

Schritt 3:

Weiße Kuvertüre in Stücke schneiden und über einem heißen Wasserbad sanft schmelzen. Jeweils einen Klecks weiße Kuvertüre über die Cake Pops laufen lassen. Mit goldenem Streudekor und Tannenbäumchen verzieren.

Wenn ihr Cake-Pops nicht nur an Weihnachten haben wollt, dann probiert dieses Rezept für leckere Cake-Pops! Die gehen immer, sind super einfach zu machen und schmecken fantastisch!

Noch mehr leckere Rezepte:

Sweet & Easy - Enie backt

Rosen-Cupcakes

Cupcakes erfeuen jedermann, erst recht wenn sie schön verziert sind. Mit dem Zuckerguss in Rosenform könnt ihr eine gute Freundin oder euren Liebsten mal überraschen! Hier gibt es das Rezept!

Sweet & Easy - Enie backt

Tiramisu als Tramezzini

Diese kleinen Sandwiches muss man einfach unbedingt nachmachen, damit man selbst probieren kann!

Sweet & Easy - Enie backt

Bunte Einhornwaffeln

Eine richtige Abwechslung zu traditionellen Waffeln sind Enies bunt gefärbte Einhornwaffeln mit leckeren Streuseln!

Sweet & Easy - Enie backt

Cheeseburger Cupcakes

Kokos-Salat, Brownie-Frikadelle, Buttercreme-Senf, Zuckerguss-Ketchup ... das ist Enies Interpretation eines Cheeseburgers. Diese süße Variante ist ein echter Hingucker und kommt auf jeder Party gut an!

Sweet & Easy - Enie backt

Pina-Colada-Torte mit Granatapfel-Geheimnis

Mhhhh... ein Ausflug in die Karibik? Den könnt ihr auch von zuhause aus unternehmen. Mit Enies fruchtiger Pina-Colada-Torte mit Granatapfel-Geheimnis.