Das bekannteste Pistazien-Dessert

Käse, Zuckersirup, Nudeln und Pistazien? Klingt zuerst seltsam. Das außergewöhnliche türkische Dessert Künefe beweist dir das Gegenteil. Das Zusammenspiel der Zutaten ist ein echter Gaumenschmaus. Das weiß auch Enie. Sie zeigt bei "Sweet & Easy – Enie backt", wie du die Leckerei einfach selbst herstellen kannst.

Pizza mal anders

Die würzige Spezialität Lahmacun ist eine Pfannen-Pizza, die Enie van de Meiklokjes auf türkische Art nachbackt. Minze erschafft kombiniert mit Chili und Hackfleisch einen besonders herzhaften Geschmack mit einem Hauch von Feuer.

In der Vorschau: 1001 Nacht - Orientalische Geheimnisse aus dem Ofen

Persische Kekse

Rosenwasser, Pistazien und Kardamom: Die Küche aus dem Morgenland hat so einiges an Aromen und Gewürzen zu bieten und ist dadurch besonders. Moderatorin Melissa Khalaj zeigt Enie ihr Geheimrezept für die himmlischsten persischen Kekse.

In Folge 10 an Enies Seite – Melissa Khalaj

Sie ist kein unbekanntes Gesicht im deutschen Fernsehen: Moderatorin Melissa Khalaj wurde durch den Jugendsender Joiz Germany bekannt. Mit 18 Jahren nahm sie außerdem in der 6.Staffel von "Popstars" teil. Nun sieht man sie überall in der TV-Landschaft. Bei "The Voice Kids" stand sie bereits neben Thore Schölermann als Moderatorin auf der Bühne und zurzeit moderiert sie zusammen mit ihrem Kollegen Jochen Bendel "Promi Big Brother – Die Late Night Show".

Neben ihren vielen Projekten beweist sich die Moderatorin nun auch am Backofen und zaubert dir eine persische süße Versuchung. Ab auf den fliegenden Teppich und los geht's!

Die neue Folge "Sweet & Easy – Enie backt" läuft am Samstag den 28. August um 15:20 Uhr auf sixx und Joyn. 

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