Das 3-Sterne-Hotel "Maximilian" mitten im Herzen der Stadt Nürnberg schafft mit seinem kleinen Team von 30 Mitarbeitern eine familiäre Atmosphäre. Besonders gut ausgelastet ist der Tagungsbereich des Hotels. Um allen Gästen weiterhin gerecht zu werden, sucht Chef Lorenz ter Veen nach einem neuen Azubi. Er legt großen Wert auf Freundlichkeit und eine gepflegte Erscheinung. Wer wird seinen Ansprüchen gerecht?