Das große Backen
Sa 22.04.2017, 14:10

Das große Backen

Die Kandidaten stellen sich mit ihrem Lieblingsrezept nicht nur der Jury vor, sondern verraten auch etwas über sich selbst. Anschließend müssen die Hobby-Bäcker mit der Kreation einer Coque-en-Bouche beweisen, dass sie ihr Handwerk beherrschen. Dafür gilt es, perfekte Windbeutel herzustellen und sie so kunstvoll mit Karamell aufzutürmen, dass eine Torte entsteht. Abschließend wird eine Motivtorte zum Thema "Meine gebackene Visitenkarte" präsentiert.

Die Highlights

Enie backt

Enie backt auf sixx

Rezepte von Enie

Rachel Khoo

Jamie Oliver

Performance