Nigellas Weihnachts-Küche

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Truthahn im Wasserbad

Weihnachten rückt immer näher: Heute gibt's saftigen Truthahn, der erst einmal ein Kräuterbad nimmt, mit Ahornsirup glasierte Pastinaken und - typisch britisch - Rosenkohl, geschwenkt in Butter, Speck und einem Schuss Marsala.

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