Dieses Dessert reicht für 4 Personen
Das braucht man
8 Stücke Biskuitteig,
je 1cm Schuss süßer Sherry
425ml Pudding
135g Himbeer-Gelee
175g Dosen-Mandarinen
einige Tropfen Vanille-Extrakt
275ml Creme Double
eine kleine Tafel Schokolade
So geht's
Das Gelee nach Packungsanweisung zubereiten und fest werden lassen, dann in grobe Stücke schneiden.
2 Kuchenstücke jeweils in den Boden von 4 Gläsern geben, mit Sherry beträufeln und die Hälfte des Puddings darauf verteilen. Mit einem Löffel das Gelee daraufgeben, dann die Mandarinen und anschließend den Rest des Puddings. Etwas Vanille-Extrakt auf jedes Dessert geben und mit Creme-Haube, aus mit Zucker aufgeschlagener Creme Double gemachten Creme, versehen.
Die Schokolade gerieben darüberstreuen, finished!
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