Chai-Sirup
schmeckt in Milch, Yoghurt oder Tee
Zutaten:
300 g Zucker
250 ml Wasser
Weihnachtsgewürze (Nelken, Ingwer, Zimtstange, Kardamom)
Zubereitung:
- Den Zucker mit dem Wasser aufkochen.
- Weihnachtsgewürze dazugeben und zum Sirup langsam einköcheln lassen.
- Den Sirup zum Schluss durch ein Sieb in ein Schraubglas oder eine Flasche geben.
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