Pina Colada mal ganz anders: Das schnelle Rezept aus "Sweet & Easy"

Speed & Easy: Pina Colada mal ganz anders

Mit nur drei Zutaten eine cremige Pina Colada mixen? Das geht und zwar richtig schnell und einfach! Ganz ohne Alkohol und perfekt für unterwegs zeigt Enie euch den perfekten Sommerdrink mit Urlaubsfeeling! 

23.05.2016
1 Ananas
300 ml Kokoswasser
300 ml prickelndes Mineralwasser

Schritt 1:

Ananas schälen und Stunk entfernen. Fruchtfleisch in Stücke schneiden und mit Kokoswasser in ein hohes Gefäß geben. Mit dem Pürierstab fein pürieren.

Schritt 2:

Anschließend noch durch ein feines Sieb streichen, damit das Fruchtpüree ganz glatt wird.

Mit nur drei Zutaten zum Cocktail-Glück
Mit nur drei Zutaten zum Cocktail-Glück © SIXX

Schritt 3:

Zum Servieren mit prickelndem Mineralwasser auffüllen.

Tipp 1:

Wer die Pina Colada etwas cremiger mag, mixt noch etwas Kokosmilch oder Kokoscreme darunter.

Tipp 2:

Zum Mitnehmen die Ananas-Kokos-Essenz in ein Schraubglas füllen und fest zudrehen. Beim Picknick dann mit Mineralwasser auffüllen.

Statt in langweiligen Gläsern wollt ihr den Cocktail lieber in etwas Peppigem servieren? Kein Problem! Mit diesen vergoldeten Trinkgläsern fühlen sich alle eure Gäste wie Könige! Für eine leckere Abkühlung sorgen außerdem diese schnell gemachten  Iced Tea Popsicles ! Die neuen Folgen "Sweet & Easy - Enie backt" laufen samstags ab 14:00 Uhr auf sixx.

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