Crunchy Nuts

Alle Nussfans werden euch lieben, wenn ihr ihnen die unwiderstehlichen Nüsse schenkt. Der Polentamantel macht jede Nuss zu etwas Köstlichem - schön crunchy und lecker würzig! 

Schritt 1:
Eier, Grieß, Stärke und Zucker verrühren. Mit Salz würzen. Öl in einem weiten Topf auf ca. 175 °C erhitzen. Nüsse nacheinander mithilfe einer Gabel durch die Grießmasse ziehen, am Rand der Schüssel etwas abstreifen und portionsweise im heißen Öl ca. 5 Minuten goldbraun backen. Mit einer Schaumkelle herausheben, auf Küchenpapier abtropfen lassen. 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Schritt 2:
Nüsse in drei Teile teilen. Ein Drittel so belassen. Das zweite Drittel in Currypulver und das letzte Drittel in Paprikapulver wälzen. Nüsse auskühlen lassen und in Tüten verpacken. Mit Geschenkband verschließen.

Hier geht's zur Videoanleitung

Habt ihr Lust auf noch mehr Nüsse? Probiert doch mal Enies Nusskekse!