Sa 25.06.2016, 13:25

Staffel 4, Episode 7: Brot mal anders

Zupfbrot © sixx
Staffel 4, Folge 7 © sixx

Über 3200 Brotsorten gibt es in Deutschland. Enie van de Meiklokjes findet, dass es ruhig noch mehr werden können. Also backt sie ihr zimtiges Zupfbrot - süß, saftig und ganz leicht gemacht. Aromatisch und frisch ist ihr herzhaftes Käse-Buttermilch-Brot. Enies Gast Arzu Bulut führt in Berlin das türkische Restaurant: "Osman's Töchter". Sie bringt ein echtes Familienrezept, den Kayik Börek, in Enies Küche - zu Deutsch: Schiffchen-Börek.

Kommentare

Das große Backen

"Auf die Plätzchen - fertig - backt!" Wenn Moderatorin Enie van de Meiklokjes mit diesen Worten eine neue Challenge einläutet, heißt es für die Kan...

Mehr lesen